В этом подкасте мы показываем самый простой и доступный способ декорирования кофейных напитков. Шоколадный порошок просыпается сквозь шаблон-трафарет, для чего есть специальное устройство: декочок (шоколадница).
читать далее "Coffee Cast #18 Декочок (шоколадница)"

Автоматическая кофемашина Saeco Primea Cappuccino Touch Plus — персональный кофейный компьютер, это первая модель эспрессо-кофеварки, которая способна приготовить одновременно два капучино или два латте-макиято. В этом подкасте использованы архивные съёмки 2008-го года.

Колумбийский фермер собрал четыре тонны кофейных зёрен. Из них 940 килограммов он продал на шоколадную фабрику, а остальные огурцы поместил в 68 мешков поровну. Сколько килограммов кофейных зёрен в каждом мешке?

Некоторые люди, я бы даже сказала — большинство, даже не задумываются, какой кофе они пьют! Ведь он есть разный, и, как все продукты, может иметь свойство портиться и быть негодным, но в нашей стране негодным ничего не бывает, всему найдут применение. И каждый с этим сталкивался, мы пьём, едим, не зная что.
читать далее "Кофе — как оно есть!"

Кофе. Что это? Вкусный или невкусный напиток, история, повод для встречи, ритуал, возможность наконец-то посидеть спокойно и поразмышлять, материал, который можно использовать для гаданий, а также отличный пилинг для тела? Я пришла к выводу что кофе это больше, чем всё перечисленное. Скорее всего, это всё перечисленное вместе. Это процесс.
читать далее "Поговорим о кофе…"

Все сворачивается в один красивый клубочек – время несется, я сделала многое. И готова к новому. Кардинально.
читать далее "Прогулка по Смоленской"

Полный безумия букет – арабика с робустой. Яркий всплеск Колумбии и Камеруна в крови. Пряный привкус полуголого вечного лета. Но нынешний кофе от усталости во всем теле, с улыбкой Будды на устах. По капле кофеина внутрь. Для полноценного ощущения букета на кончиках языка. Опускаешь веки, пузырьки вращаются против часовой. Густой цвет, темная обжарка – и полный жизни аромат. И все во мне. Теперь согревает изнутри, расширяет зрачки. Немного мороженого, последний глоток и… дышать летним вечером в тени густых аллей!