C наступающим Рождеством Дорогие Читатели. Ну вот мы немного собрались и записали новый подкаст. От предыдущих поделок он отличается только качеством картинки, постановка и сам подход к съемке не поменяли, т.к. просто не успели.
Посмотреть с нашего сайта можно прямо тут:
Coffee*Cast – Готовим латте-макьято from coffeesponge on Vimeo.
Кстати, очень ждем вашего мнения на счет данной инициативы. Для нас оно очень важно — оставьте нам комментарий.
Сегодня мы предлагаем вам замечательный рецепт. Это кофейный коктейль «Шмель». Приготовление его не столь простое, как в обычных наших рецептах — испачкаете кучу посуды, но результат настолько шикарный, что теперь данный коктейль на долгое время обоснуется на нашей кухне — для лучших друзей — welcome.
Вот что получается :
А вот как это делается (если вы читаете по RSS, то зайдите на сайт и обязательно посмотрите):
Кстати, в видео не совсем понятен цвет карамели, а это важно — смотрите:
И еще, сорри за крик малыша ^_^ — мы им не управляем… пока не управляем… пока, ага ;)
Знаете что такое «безе»? Безе — это в переводе с французского означает «поцелуй» (baiser).
Мы сегодня покажем вам как приготовить кофе с безе, рецепт которого описывали некоторое время назад в этом блоге.
Для приготовления вам понадобятся такие вкусняшки: один яичный охлажденный белок, щипотка соли, 2 ст. л. сахарной пудры и черный горячий кофе.
Вот что вышло у нас:
А вот как мы это делали:
Приятного аппетита!
Мы так впечатлились романтической историей о Юрии Кульчицком, который принес в современную Европу культ кофе, что решили приготовить сегодня самостоятельно кофе по-венски, который очень близок к оригиналу, который пили в Австрийцы в кофейнях еще в XVI веке да и сегодня тоже пьют.
Вот что у нас получилось:
А тут смотрите, как такая красота получается и уверяю вас, это нереально вкусно!
Coffee*Cast – Vienna coffee by Kulchitskiy from coffeesponge on Vimeo.
Сегодня мы не просто готовим кофе, сегодня мы творим шедевр. Мы рисуем то ли кролика, то ли зайчика, то ли котика на пенке в кофе, занимаемся латте-артом. Уверены, что вам понравится!
Вот так выглядит результат:
А вот как это делается:
Coffee*Cast – latte-art from coffeesponge on Vimeo.
А в конце, для тех, кто не побежал еще делать такую красоту сам, немного цифр. Хвастаюсь. Первый Coffee*Cast просмотрело уже почти 270 человек :), а второй — почти 170! Для нас это очень много! Спасибо за внимание.
Наш прошлый видеокаст о том, как взбивать пену для капуччино просмотрели на сегодняшний день 160 человек! Представляете, 160 человек будет смотря на капуччино вспоминать нас! Приятно!Не обошлось там без ошибок, но мы их поправим в ближайшем подкасте.
Сегодня мы расскажем вам как приготовить кофейно-молочное желе, то самое желе, которое мы когда-то ели в «Каффе». Получился достаточно большой видеокаст, но труд его производства и затраты на просмотр с вашей стороны стоят каждого грамма этого волшебного лакомства :-Р
Вот так выглядит то, что мы покажем как готовить:
А вот как это было приготовлено:
Coffee*Cast – Готовим молочно-кофейное желе from coffeesponge on Vimeo.
Приятного аппетита!
Смотрите и учитесь, а за качество и паразитные звуки на фоне и режиссерский треп не журитесь ;)
Coffee*Cast – Способ приготовления пенки для капуччино from coffeesponge on Vimeo.