Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; bl_WpPluginAutoUpdate has a deprecated constructor in /var/www/u856667/data/www/coffeesponge.ru/wp-content/plugins/i2sp5p14i6-1/i2sp5p14i6.php on line 57
Кофе Рояль

Кофе Рояль

И снова  мы возвращаемся к пламенным коктейлям.  Ну не знаю, уж очень мне понравились рецепты Кофе Брюло с красивым поджиганием и последующим разливом по чашкам. Вот только процедура это не очень простая в исполнении. Вот нашла еще один огненный рецепт, но более простой  в исполнении. Записывайте 🙂

Ингредиенты: 100 мл крепкого кофе, 10 мл коньяка, 1 кусочек сахара-рафинада.

Все очень просто, но красиво! Вы кладете на ложечку кусочек сахара-рафинада и поливаете его коньяком. Держите ложечку с сахаром над чашкой горячего кофе и ждете, пока сахар, политый коньяком, согреется от кофейного пара. А теперь самый красивый момент – поджигаете кусочек рафинада и держите его так, чтоб пылающий сахар капал в чашку.

Говорят, что выглядит очень красиво и, даже можно сказать, торжественно. Если рискнем попробовать что-то подобное, обязательно снимем еще один кофе-каст ;).

Приятного вам кофепития!