Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; bl_WpPluginAutoUpdate has a deprecated constructor in /var/www/u856667/data/www/coffeesponge.ru/wp-content/plugins/i2sp5p14i6-1/i2sp5p14i6.php on line 57
Кофейный кисель

Кофейный кисель

Хочу предложить попробовать приготовить рецепт из детства, но со взрослым вкусом 😉

Ингредиенты: 400 мл кофейного напитка, 100 мл молока, 50 г крахмала, сахар по вкусу.

В книге было сказано, что молоко составляет 1/4 от количества кофейного напитка. Под кофейным напитком подразумевался не очень крепкий кофе, так что пусть вас не пугает 400 мл кофе. Вместо кофе вполне можно сварить ржаной напиток или разбавить цикорий.

Для начала, отдельно в холодном молоке растворяете крахмал. Затем варите кофе и добавляете туда молоко с крахмалом и сахар, непрерывно помешивая напиток. Варите его на слабом огне до тех пор, пока кисель не загустеет. Если вы любите не такой густой кисель, то достаточно будет добавить 15-20 г крахмала.

Приятного вам кофепития!